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Channel: ラーメン二郎日記など
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ラーメン二郎【西台駅前店】大ラーメン

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今週こちらに行ってない事に気付いて、会社帰りに直行しました!

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19時前に到着すると外待ち8人と金曜日の夜なのに空いてました。
いきなりこの位置は予想外

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お店の角にはストーブがあるのがうれしい
寒いこの時期には助かりますね~

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店主さんから声がかかり店内に入って食券を買って待ちます。
今日は久しぶりに生卵じゃなくてショウガで!
麺量確認の時に大でお願いしたら、店主さんから大の多め入りました~との掛け声が…おいおい

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大ラーメン 830円 + ショウガ 100円 + ヤサイアブラ

先ずはヤサイアブラの温野菜サラダから
キャベツ率が高くてホクホクで美味しいですね~

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今日の豚は分厚いと言うよりブロック状のかたまり系のもの
どれも柔らかくて味染みたうまい豚

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大サイズのどんぶりにみっちり詰め込まれた麺を下から引っ張り出してから頂きます!
いやあ~今日の麺も安定の柔らかなものでうますぎますね~
前半はショウガは入れずにデフォの味を楽しみます。
半分くらいに減ったところでショウガをスープに溶かして頂きました。
非乳化で醤油の立ったスッキリしたスープがさっぱり感が増してイイですね~
うますぎて夢中になって麺をすすりました。

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今日のスープも最高に美味しいスープ!
ショウガが溶けて思わず完飲したくなるものでしたがちょっと飲んでごちそうさま~

久しぶりの生卵ナシでしたが、やっぱりあった方がいいかも?

今日も最高でした~ 店主さんに大感謝です!

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