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Channel: ラーメン二郎日記など
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ラーメン二郎【三田本店】豚入りラーメン

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今日は三田近郊に出掛ける用事があったので、2回目の朝ごはんを頂きにこちらへ
遅くなりましたが今年初の訪問です。

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開店直後の8時半過ぎに到着、外待ち無しの店内空席あり

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食券を買って席に座ります。久しぶりの待ち無しでの着席!

今日も元気にオヤジさんが麺上げしてました。
いつも居る元西台二郎の助手さんは不在

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豚入りラーメン 700円+ヤサイアブラ

三田のヤサイはキャベツ率が高いので全体が緑色になってますね~
クタクタに茹でられているので甘みがあってホントにうまい!
ふわふわなアブラと一緒に食べると幸せになれます

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豚はいつもより小さめなヤツ、トロトロな脂身が付いていてうまい~

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麺は今日もちょっとカタメなもの、その代わりに小麦の香りがすごくてうまい麺
豚ダシ濃厚なスープを吸い込んでホント旨すぎ!

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気付けば麺が無い(笑)大にすれば良かったと、かな~り後悔しました。

やっぱりオヤジさんの二郎はサイコーですね~

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