ラーメン二郎【三田本店】

今日は毎年恒例の人間ドック後の三田訪問でした。
予定よりも早く10時前に到着！
店の後ろ側に大きな方が立ってるなあ～と思ったら先日の西台仮店舗オープンの時に2番目に並んでた方でした。

店内をのぞくと空席３つ。
助手さんのうち2人は先日の西台をお手伝いしてた方で
目が合うと挨拶してくれたのでうれしかったですね。

ちょうど角席だったので正面から券売機の画像がとれました！
食券を置いて待っていると3分もしないうちにニンニクコール！
あまりに早いので油断してました。

ぶたラーメン＋ヤサイニンニクアブラ 700円

横からの写真を忘れたので上方から。
ちょっと冷め気味のクタクタに茹でられたヤサイをスープに漬けながら頂きます！
半透明になったヤサイって甘みがあって美味いんです。
アブラを絡めると最高ですね～

豚はデカイのがゴロゴロといっぱい入ってました！
今日の豚は全て当たりで柔らかさと脂の入り具合と味の染みかたが絶妙でした。
いやあ～たまらんかったです。

ここのところオヤジさんの麺はかなりのカタメでしたが今日は柔らか麺！
適度な弾力のある柔らか目の麺は噛むたびに触感の良さに感激しました。
スープも豚出汁たっぷりのちょっとカラメの美味しいスープで美味しかったなあ～

食べ終わる頃に先日お会いした方が麺増しを食べるために奥の席に入って行きました。
ホントは食べるところを見たかったですがお先に失礼しました。

いつかは三田の麺増しを食べてみたいですね～（絶対ムリ）

やっぱりオヤジさんの二郎はサイコーです！
また行きます！