ラーメン二郎【札幌店】小ラーメン

本日は一番の目的地である札幌二郎に行って来ました。

お昼時の12時ちょうどに到着、外待ちはかなり多めの20人越え
学生さん達は休みではないのか大勢来てました。
しかし行列での合流はするは店内席が空いてもおしゃべりに夢中で中に入らないとか
店内に入っても食券買わずに店内席に座る客がいてスゴイ状況でした…

地方の二郎ではありがちな光景なのでグッとガマンしました（笑）

昨年同様、店内さんは不在で助手さんでの営業
店主さんは越谷開店の時は来てましたね～

小ラーメン750円＋ニンニクアブラ
ヤサイの上に乗せられたアブラが最高にうまい！
ヤサイと食べるとしあわせ～

豚はトロトロに柔らかくてうますぎ～
今回も豚増し売切れで残念…

麺は柔らかくて超好みなドストライクな茹で加減
モチモチプリプリな食感で最高にうまかった～

スープは乳化した旨味濃厚なヤツ
仙台二郎をちょっとライトにした感じでうまかった

麺量が少なめなのでサクッと完食

この後は道北に行きますが帰りにはお休みなので行けないのが残念です…