ラーメン二郎【越谷店】祝開店

本日は待ちに待った越谷二郎の開店でした！
事前に抽選方式での提供との案内があったので配布開始の6時半からちょっと時間差を置いて7時くらいに到着



抽選券配布時には100人くらいの大行列が出来ていたようですが7時くらいには行列は無く待ち無しで抽選券のリストバンドをゲット！



配布開始から30分後でなんと300番代でした～
リストバンドは一度つけたら取れないヤツ
これは店主が考えた譲渡禁止対策ですね～



待ち時間がたっぷりあるので駅前のファミレスで朝ごはん



今回抽選券をもらったのが635人だったので、どうせ当たらないだろうと思ってたら
なんと当選してました！
しかも食べれる時間も早い時間
今年の運を使い切った感じです（笑）



9時半近くになった頃に恒例の仮装した三田のオヤジさんが店の前に出て来てご挨拶



オヤジさんがシャッターを開けて開店❗カメラ目線ありがとうございますw
いつものようにお客さんと記念撮影に応じてました。
と、言うかオヤジさんから撮ろうぜ～と言ってましたね（笑）
程なくして9時半のかた～と呼ばれたので、当選番号の順番で並びます。



券売機の上には見たことある名前の方の祝いのお酒が（笑）
大にしようか悩みましたが、今回は小豚で！



店内の待ち席は他の二郎には無い長椅子タイプ
なんだか1000円カットの床屋さんで待ってる感じですね～
ちょっとずつ横にずれて行くのは二郎では新鮮です。
カウンターにはレンゲが！箸はエコ箸と割り箸




小豚ラーメン 850円＋ヤサイニンニクアブラ

素晴らしい盛り付けですね～
ヤサイはホクホク、アブラは甘くてうまい！



豚はデカくて分厚いヤツ、味が染みて肉の味しっかりしたもの
溶き卵につけたら絶対うまいヤツ



麺は小金井の時のものとは全く違う柔らかくて小麦の風味がたまんない
モチモチぷりぷりな食感が良いです！
ウマすぎてスルッと完食、大にすれば良かったとかな～り後悔…



スープはちょっと脂がまわった微乳化なもの
旨みたっぷりで塩分強めなのでひとくち飲んでごちそうさま～

小金井の時とは全く違うもので意外でしたがうまいですね。
コレは通わないと❗

店主さんに挨拶して外に出ると二郎の店主さんや助手さん達がいっぱい来てました。

このお祭りのような雰囲気が好きで新店舗の開店に行っちゃうんでよね～


ルーミノくん、開店おめでとうございます㊗