今日は久しぶりに桐龍に行って来ました。
先日のつけ麺博に参戦後混雑しているようでしたので大行列を覚悟で行きました。
ですが13時くらいに到着で6人ほどで予想外に空いてました。
こちらのルールに従って食券を買ってから並びます。
回転が速いのでそれほど待たずに店内待ちに入りカウンター席に着席
食券に100円を添えて麺増し600gでお願いしました。
大ラーメン麺増し600g 700円+麺増し100円+生卵ダブル100円+ニンニクアブラ
すごい麺量で来るのか❓と思いましたが申請通りで良かった(笑)
レンゲがあるので先ずはスープから、とろみがある濃厚なもの
とんこつが効いてますが丸鶏のダシをかなり感じるものでした。
豚は柔らかくて味がしっかりついたうまいヤツ
麺はひとくち食べて、今までのとは違って柔らかな麺で自分好みなもの
噛まなくてもそのまま飲める麺なのでスルスル入ります。
うまいスープと好みな麺なので、気付いたら麺が無くなってました。
もしかしたら追い麺が来るかなあ~と期待してましたが今回は無くてちょっと残念…(笑)
二郎とはスープが方向性が違うものですが、めっちゃうまいですね~
今月の25日は7周年なので限定狙いで行こうと思います。
先日のつけ麺博に参戦後混雑しているようでしたので大行列を覚悟で行きました。
ですが13時くらいに到着で6人ほどで予想外に空いてました。
こちらのルールに従って食券を買ってから並びます。
回転が速いのでそれほど待たずに店内待ちに入りカウンター席に着席
食券に100円を添えて麺増し600gでお願いしました。
大ラーメン麺増し600g 700円+麺増し100円+生卵ダブル100円+ニンニクアブラ
すごい麺量で来るのか❓と思いましたが申請通りで良かった(笑)
レンゲがあるので先ずはスープから、とろみがある濃厚なもの
とんこつが効いてますが丸鶏のダシをかなり感じるものでした。
豚は柔らかくて味がしっかりついたうまいヤツ
麺はひとくち食べて、今までのとは違って柔らかな麺で自分好みなもの
噛まなくてもそのまま飲める麺なのでスルスル入ります。
うまいスープと好みな麺なので、気付いたら麺が無くなってました。
もしかしたら追い麺が来るかなあ~と期待してましたが今回は無くてちょっと残念…(笑)
二郎とはスープが方向性が違うものですが、めっちゃうまいですね~
今月の25日は7周年なので限定狙いで行こうと思います。