ラーメン二郎【三田本店】

今日は午後から金沢方面に出張なので、ちょっと遠回りして早目のお昼を食べに行きました！
11時ごろに到着、外待ちは８人。
店内を覗くと今日は筆頭助手さんが元気に麺上げをやってました。
珍しくオヤジさんの姿が見えませんでしたが所用で出かけてました。
10分ほどで店内に入り助手さんのオペレーションをじっくりチェック

小ラーメン＋ヤサイアブラ 600円

入り口付近の陽射しが当たる席だったので画像がイマイチ過ぎます…
今日の助手さんの盛り付けもとてもキレイですね～
オヤジさんと違って（笑）

豚はデカイのが二枚！今日のも柔らかくてメチャうまな豚でしたよ！
最近は豚がとてもいいですね～

照明の関係で赤くなってますが（笑）
助手さん麺上げの麺は安定して柔らかめでモチモチな食感でホントにうまい！

たっぷり濃厚スープを吸った麺を夢中になって食べ進めるとあっと言う間に完食！

今回の助手さんの二郎も完璧な仕上がりでメチャうまでした！
ホント早くどこかで出店して欲しいですね～