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Channel: ラーメン二郎日記など
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ラーメン二郎【三田本店】

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先週もこちらに行きましたが、本日は人間ドックだったので終わった後に徒歩圏内なので行って来ました。

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10時ごろに到着、外待ちは2名。
食券を買ったらほとんど待たずに店内へ
麺上げは今日もM助手さんでした。
オヤジさんは背後からのトークで上機嫌。
程なくして神保町の助手さんからニンニク確認!

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小ラーメン+ヤサイアブラ 600円

ヤサイコールしても前回とあまり変わらない気がしますね~
でもオヤジさんのよりも多いと思います。
先ずは冷え冷えヤサイから頂きます!
助手さんがカエシを掛けてくれたので味が付いててうまいです。

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豚は二枚でどんぶりを覆いつくすほどのデカイヤツ!
厚さも1センチ以上あり、豚だけでお腹いっぱいになりそう…
もちろん見た目を裏切らない柔トロで味染みたうまいヤツ

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麺はウエーブの掛かった太麺で、ぷりぷりモチモチなうまいもの
なんか今日も麺量が多い気がしますがうまいんでスルスル行けますね~

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ウマ過ぎてサクッと完食!
今日のスープも少し乳化した豚出汁濃厚なうまいスープ。
ひとくち飲んでごちそうさま~

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今日のM助手さんの二郎も安定のウマさでしたね~
また食べに行きたくなりました!

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