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Channel: ラーメン二郎日記など
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らーめん つの旨

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明日は今シーズンの初滑りに行く前にこちらに寄り道!
国道17号バイパスの終点のすぐそばにあるのでアクセス抜群です。
19時20分くらいに到着、外待ちは無く店内の待ち席5席は満席。

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やっぱり今日も豚切れでした。ってか豚がある時ってあるのかな?

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食券を買って券売機の前で待ちます。
こちらは助手さん無しで店主さん一人でやってるので大変そうです。
座敷席も満席だったので結局30分ほど待ってニンニクコール!

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小ラーメン 750円+生卵50円+ヤサイアブラショウガ

うっかりヤサイコールしてしまいましたがやっぱりヤサイの盛りがハンパじゃないです(笑)
しっかり茹でられたキャベツ率の高いヤサイとふわふわアブラは美味いですよ~
麺が見えるまでヤサイを食べ進めます。

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今日の豚もまるで豚の角煮のような脂身がトロトロで箸で崩れるホロホロな豚でした!
こちらの豚は二郎とはちょっとタイプは違うけどかなりレベルが高いものですね~

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溶き卵につけるとたまらない!
豚増し出来ないのが悔やまれますね。

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麺は二郎と同じ美味い麺!茹で加減もちょっと柔らかめでもちもち食感で良かったです。

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スープは甘辛で美味かった!
スープの出来が良くないと臨休する事で有名なお店なのでスープも最高でした。

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守谷二郎で働いていただけあって二郎インスパイアの上位に入るお店だと思います!

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