ラーメン二郎【西台駅前店】

一時閉店まで残り少なくなった西台二郎。
本日は数少ない夜営業の日だったので定時で会社を上がってこちらを目指しました。

18時過ぎに到着、大行列を覚悟してましたが外待ちは10人ほどでした。
回転が速いのでこれなら20分待ちくらいで食べれます。

予想通り20分待ちで店内にご案内～
夜の部は豚増しがあるので迷わず小豚の食券を購入～
もちろん生卵も忘れずに買いました。

改装するとこのカウンターも新しくなっちゃうんだろうなあ～
などと思い記念撮影！

などと考えにふけっていると助手さんより生卵が提供されました。

小豚入りラーメン+ヤサイアブラ 850円+生卵50円

アブラの量がいつもよりかなり多いです。
テーブル上のカエシを掛けてヤサイと食べるとホントに美味いですよ～

久しぶりの豚増しですがデカイ端豚含めて7個くらい入ってました！
見た目の通りの美味い豚でした～
いつも言ってますが西台の豚はホントに最高ですよ！

今日も行っちゃいます！すき焼き二郎！
味が染みた豚と生卵の相性はたまらんです。

スープは吸った柔らか麺は、いつも安定した茹で加減でコレまた最高です。

もちろん麺もすき焼き方式で！

半分くらい食べたところで粗切り唐辛子を振り掛けます。
西台のスープにはやっぱりこの唐辛子がぴったり合いますね～
多目に入れてもそれ程辛くなくて引き締まった味になります。

このカウンターで食べる西台二郎はコレで最後かも？
と、思って底に残ったのを箸で全てすくいました。
でもスープは健康のためひとくちでガマン…

いやあ～美味かったなあ～
仮店舗の営業開始がいつになるか気になりますね。
本当はここの店舗でつけ麺を食べたかったのですが今夏はやらず残念でした。

駅出口の高架下のこのカンバンは残るんでしょうね？