ラーメン二郎【荻窪店】リニューアルオープン！

本日1/17リニューアルオープンした荻窪二郎に行って来ました！

前夜祭に参加しましたが帰宅せずに荻窪駅そばの漫画喫茶に泊まって2時半に出発して店前には2:40に到着。
既に多くの方々が並んでました。
行列をカウントして下さった方によると37人目との事。

寒い中でしたが知り合いの方々と談笑していたらあっという間に時間が過ぎました。


５時くらいで行列は100人を超えてました！




5時半を過ぎたところで整理券の配布が始まりました。
私は41番目でした！




券の裏には二郎の社訓と来店時間が書かれていて皆さん一時解散。
時間をつぶすために再度漫画喫茶に戻りました。

８時開店との事なので三田のオヤジさんと手伝いに来ている二郎の店主たちの朝礼の状況を確認するため8時に店前に行きました。

ですが待てども待てどもオヤジさん来ず、到着を待っている多くの方々がしびれを切らしていると９時半くらいにやっと到着！
皆さんの期待を裏切らず寒い中オヤジさんの愛車のヤマハメイトで来てました。




到着するなり荷台に縛りつけた麦わら帽子を被ったり色々な仮装？をやってくれて楽しませてくれました！
いやあ～オヤジさん最高です！



店のガラスの貼り紙にもお茶目な落書きをしてました。


結局店がオープンしたのは9:45くらいでした。
再び行列に並びます。並び順は整理券の順番。
日陰で風が強かったので昨夜並んでいる時よりも寒かったです。




10時半くらいにやっと店内に入れました。
店内は昨日の関内とひばりの助手さんに加えて藤沢と神保町の助手さんが手伝ってました。
店主は桜台の時のトレードマークのオレンジＴシャツを着て頑張ってましたね。


カウンター上には割り箸、唐辛子、白胡椒とカラメボトル


こちらの営業状況はメルマガでは無く公式サイトで公開するようです。

などと店内をチェックしていると関内助手さんからニンニクコール！


小豚ラーメン＋ヤサイニンニクアブラ 850円

スープがかなり乳化していて見ただけで美味そうなスープ！
早速ヤサイ＆アブラから頂きます！
ヤサイはキャベツ率が高くひばりの女性助手さんの絶妙な茹で加減で甘みがあり最高の食感。
アブラと合わさるとホントに美味いです。


豚は見た目は美味そうでしたが結構ツナ感があり、ちょっと硬かったです。
でも肉の味がしっかりした美味しい豚でした！


麺はちょっと細めでしたがちょっと柔らか目なもちもち麺！
スープは濃厚でとっても美味しいスープでした！


営業初日でしたがとっても美味しく頂けました！
ものすごく長い時間待った甲斐がありました。
今後どのように変わるのか？ 
定期観測しないと行けませんね（笑）


今回初めてオープン日に訪問しましたがホントにお祭りみたいでとっても楽しかったです！
また是非参加したいですね～


今回お誘い頂いたぼの人様、本当にありがとうございました！